虫歯を除去する際、多少なりとも歯の神経を刺激してしまいますので、冷たいものがしみる場合があります。また金属を詰めた場合は金属は熱の伝導性が良いので、冷たいものや熱いものの刺激が伝わりやすく、感じやすいのです。通常は、時間の経過と共に治まりますが、まれに神経の興奮が取れず、歯髄炎になってしまうことになります。見極めとしては、少しずつ治まってくるようであれば経過観察、症状が強くでるようであれば、再度歯科医院を受診されてください。症状が、強くて日常生活に支障を来す場合は、神経を取らないといけないこともあります。